Ihr Lieben,
ich bin soo aufgeregt!
Tatsächlich darf ich heute das Türchen von Zorras kulinarischem Adventskalender sein, ich freue mich sehr, und hoffe euch gefällt es in meiner Welt der kleinen Dinge.
Übrigens könnt ihr bei diesem tollen Adventskalender nicht nur viele tolle Blogs und viele festliche und weihnachtliche Rezepte kennen lernen, sondern auch wahnsinnig tolle Preise gewinnen! Und mit wahnsinnig toll meine ich, dass die meisten davon nicht mal mehr in meine Küche reinpassen würden. Dafür müsst ihr allerdings aufmerksam alle Blogtürchen verfolgen, und hier bei mir könnt ihr gleich anfangen/weitermachen.

Als Zorra mir die Datumszuteilung mailte, wurde mir erst bewußt, dass wir ja mal wieder einen Freitag, den 13. haben. Gut, dass ich nicht abergläubisch bin. Manchmal sind solche Tage ja die besten, beinahe wäre ich selber an einem Freitag den 13. auf die Welt gekommen. Ich habe mich dann aber, meine Mutter schimpft heute noch, doch noch dazu entschieden drei Tage zu warten.
Vor nun fast zwei Jahren erfuhr ich, dass ich selber schwanger bin. Ausgerechneter Geburtstermin war der 11. September, der ja auch nicht gerade der freudenbehafteste Tag des Jahres ist. Babys kommen nie zum ausgerechneten Termin, habe ich jedem erzählt, der mich mit großen Augen angesehen hatte, als ich vom Termin erzählte.
Nun ja, dreimal dürft ihr raten, wann der kleine Mann auf die Welt kam 🙂

Es ist nun einer der glücklichsten Tage überhaupt. Nun feiern wir schon das zweite Mal gemeinsam Weihnachten und wir überlegen noch, ob wir uns schon trauen Glaskugeln an den Baum zu hängen oder doch nur Strohsterne.
Und wir haben noch mehr Glück. Der kleine Mann isst fast alles mit, also wird er wohl auch mein Weihnachtsmenü mögen. Davon steht zwar erst das Dessert fest, aber das ist ja bekanntlich das Schwierigste.

Ich habe mir für euch also ein schönes Dessert fürs Weihnachtsfestmahl ausgedacht, so richtig mit Glitter und viiiiel Schokolade. Für die, die mich kennen, war das wahrscheinlich eh klar. Um aber Weihnachten und auch was Fruchtiges mit einzubringen, durfte der leckere Orange-Curd, den ich euch gestern vorgestellt habe, mit ins Törtchen. Nebendarsteller sind außerdem Oreo-Kekse (und ja, die Füllung bleibt da einfach drin) sowie kleine Salzbrezeln.

Für 4 Schoko-Orangen-Tartelettes (12cm) mit Oreo-Brezel-Boden benötigt ihr:

Für den Boden:
1 Packung Oreo (176g)
ca. 30g kleine Salzbrezeln
100g Butter

Für die Orangenfüllung:
240g Orange-Curd, vorher vorbereitet und gekühlt.

Für die Schokodecke:
100g Zartbitter-Schokolade
100g Sahne
10g Butter

Als Deko:
kleine Oreo-Kekse
silberne Zuckerkugeln

1. Oreos und Salzbrezeln im Mixer fein zermahlen. Butter schmelzen und mit den Bröseln vermengen. Auf vier Tartelette-Formen verteilen und gut auf dem Boden und an den Seiten festdrücken. Für mindestens 1 Stunde in den Gefrierschrank stellen.
2. Die gekühlten Förmchen mit jeweils 60g Orange-Curd füllen. Wieder kalt stellen.
3. Schokolade hacken. Sahne in einem Topf zum Kochen bringen, den Topf von der Hitze nehmen, die Butter und die Schokolade hineingeben und ein paar Minuten warten. Gut verrühren, so dass eine homogene Masse ensteht. Abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren. Auf den Tartelettes verteilen, mit kleinen Oreo-Kekschen und silbernen Zuckerkugeln verzieren.

Welche Glückstage habt ihr so? Und, steht euer Weihnachtsmenü schon? Habt ihr Tipps für Vor- und Hauptspeise zu meinem Dessert?

Ich wünsche euch eine schöne entspannte, unstressige Rest-Adventszeit!

Alles Liebe,
Ilka