Ich habe bei Post aus meiner Küche mitgemacht. Wie das funktioniert? Ich habe mich angemeldet, als Tauschpartnerin wurde mir Michelle von Mimiwood ausgelost, und nun…
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So, der Sonntag ist zwar nun schon fast vorbei, aber meine Sonntags-Cookies (von denen wir wohl den Großteil unter der Woche naschen werden), möchte ich…
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Hier das Rezept für die leckeren Brote aus den Mischbrotimpressionen: für zwei Brote à ca. 850g ca. 500g Sauerteig (Rezept dafür hier) 350g Roggenmehl, Type…
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Selbst gebacken und frisch aus dem Ofen… wer kann da noch ans Schlafen denken.
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Wie schon hier erwähnt, versuche ich mich am eigenen Sauerteig. Die ersten Brote sind mittlerweile gebacken und waren genießbar. Fotos gibts bald. Hier noch ein…
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Nachdem ich schon einige Brote aus Fertigmischungen gebacken hatte (im Studium konnte man damit auch schon Geld sparen), nun mittlerweile schon dazu übergegangen war, mein…