Wie schon hier erwähnt, versuche ich mich am eigenen Sauerteig. Die ersten Brote sind mittlerweile gebacken und waren genießbar. Fotos gibts bald. Hier noch ein paar Impressionen vom Weg dorthin.

mein gut blubbernder und stinkender Sauerteig

sehr adrett

Jetzt heißts warten…

..und warten…